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卤菜有实体店培训吗? 【凉拌菜培训班1200元】

发布时间:2018-01-26  点击量:
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蔬菜是很常见的,蔬菜当中含有的维生素含量很高,所以对蔬菜选择的时候,都是能够根据自己的癖好,那常年吃蔬菜,对拔高身体免疫力,也是有着一些援助作用,所以蔬菜是一个省心之选,那凉拌青瓜的做法如何呢,这么的美味也是受到很多人癖好,格外是在夏天吃是最佳选择。

卤菜有实体店培训吗?

 

蜜汁烧鸡腿

原料:鸡腿2只(约400克)

调料:麦芽糖25克,白砂糖320克,盐30克,味精30克,沙姜粉20克,叉烧酱30克,芝麻酱10克,南乳15克,玫瑰露酒50毫升,生抽王150毫升,老抽5毫升,柠檬片30克,蒜汁25毫升,姜汁30毫升,叉烧皮水1份

步骤:

1.将除叉烧皮水外的调料混合均匀,把鸡腿放进调料内腌渍2小时。

2.取出来用清水把表皮的腌料稍冲洗一下,但不要冲洗太长时间,更不能用水浸洗。

3.用叉烧环把鸡腿肉厚的一边串起来。

4.将鸡腿挂入烧烤炉里,用200℃的炉温烧20分钟左右取出,涂上叉烧皮水,再回炉烧至金黄色(10分钟左右),取出后再淋挨次叉烧皮水即可。

营养成效:鸡腿肉蛋白质含量较高,类别多,消化率高,轻盈被人体吸纳运用。

温馨提醒

顾忌臃肿的人但凡把鸡腿的皮剥掉再食用,即可才开热量的摄取。

 

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