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各种熟食小菜的培训学校 【熟食培训班1000元】

发布时间:2018-01-26  点击量:
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卤菜熟食卤肉引荐卤是一种特殊的烹调计策。卤菜熟食卤肉是将食物放入专注调制的卤汤中加工而成的,具备保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的佳肴食品。,是具备中国特色的烹调技法,近乎所有的餐厅、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影,喷香迷人的佳肴。卤菜熟食卤肉最大的优点在于冷热皆宜,它能够当作主菜,也能够作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带相宜,保质期长,年节必备。因而,博得人们普遍的欢迎。

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卤水豆皮卷

原料:豆皮卷250克

调料:A.潮州卤水1份

B.盐2克,味精3克,蒜蓉10克,姜蓉2克,陈醋1毫升,红油3毫升,辣椒粉1克,香菜、香油各适量

步骤:

1.把豆皮卷放在开水里烫一下,再过一下凉水,沥干水分。

2.把潮州卤水烧开后熄火,放入豆皮卷浸20分钟。

3.将调料B的所有调料搅匀,食用时淋在豆皮卷上即可。

营养后果:防治心血管疾病,掩护心脏。

温馨提醒

时常腹泻便溏之人忌食豆皮。

 

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